试吃者闭上眼睛，吊足大家的胃口，这才说道：“沙沙的，像咸蛋黄……嗯，但是是甜的。”

沈一刀笑了笑，然后尽职尽责的回答：“是道甜菜，不是咸蛋黄做的，是鸡蛋黄，就只有鸡蛋黄。”

鸡蛋可以说是最常入菜，也最为简单的一种了。但无论是炒鸡蛋、煎鸡蛋，又或是蒸鸡蛋，味道都是大家熟悉那几样。而这道菜的口感奇特，却是极为少见的。